【社会】"美味しんぼ" 「究極」「至高」の味体験へ…小学館が高知体験企画

**☆ばぐ太☆φ ★** · 04/05/14 14:21

★「究極」「至高」の味体験へ　小学館が高知体験企画

・「究極」と「至高」の味を土佐で体験――。小学館の「週刊ビッグコミック
　スピリッツ」に連載中の人気漫画「美味しんぼ」にちなんだ高知の食文化の
　体験ツアーを、同誌が企画している。読者から特派記者を募り、漫画に
　登場したメニューを味わってもらう企画で、一行は７月に来高。リポートを
　８月発売の同誌で紹介する。

　「美味しんぼ」は雁屋哲さん原作、花咲アキラさん作画で昭和５８年に
　スタート。新聞記者の主人公とその父による「究極」と「至高」のメニュー
　対決を通じ、食の奥深さを伝える趣向で、食ブームの火付け役ともなった。
　原作者の雁屋さんは、日本各地の食文化を探求する「日本全県味巡り」の
　第６弾「高知編」の取材で１４年７月に来高。県内を１０日間ほど取材して回り、
　カツオのたたきやウツボなどの郷土料理が作品で紹介された。

　今回の読者ツアーは、作品の２０周年と単行本の発行１億冊突破を記念して
　同誌が企画。高知編に登場した料理を、読者から公募した１０人の特派記者に
　実際に味わってもらうことになった。
　一行は２泊３日の日程で７月２日に来高。初日はツワブキを使った「つわずし」
　「金時豆の押しずし」など県内各地の伝統のすしを食べ、幡多郡佐賀町で
　天日塩作りやカツオのたたき作りを体験する。

　２日目は中村市の四万十川での漁や、高岡郡中土佐町の上ノ加江港での
　競りを見学し、高知市の料亭で土佐料理を堪能。最終日はカツオのあら汁
　など“美味しんぼ風土佐のあさげ”を味わうことになっている。

　ツアーに高知を選んだ理由について同誌は「高知県は東西に細長いなどの
　地理的な特徴があり、独自の食文化がある。取材でも県庁や漁協、料理
　研究家らの皆さんが協力的だった」と説明。「ツアーでは特派記者の皆さんに
　郷土料理を堪能してもらえるのでは」と話している。（一部略）
　http://www.kochinews.co.jp/0405/040514evening05.htm#shimen5

**名無しさん＠４周年** · 04/05/20 22:36

ばぁかやろううぅ
みずのんで　よっぱらったら　おかしいけど
さけのんで　よっぱらったからって　なにが　おかしいんだああぁ