5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【生産日付偽装】半年前の卵、日付偽装し5万個出荷…京都の養鶏組合

1 :宇津田司王φ ★:04/01/11 07:20 ID:???
 京都府城陽市の山城養鶏生産組合(西田詔子代表理事)が昨年6月に採卵した約5万個の卵を
冷蔵庫で保管し、半年後に日付を偽装し、スーパーなどに出荷していたことが10日、わかった。 

 この卵を食べた27人が腹痛や下痢などを訴えており、宇治保健所は組合に文書で品質管理の
徹底を指導したが、識者からは「手ぬるい」との声も出ている。

 組合や保健所によると、昨年6月19日に採取した卵約10万個のうち、約5万個が余った。通常、
余った分は取引先に安価で納入するが、この日は引き取り先がなく、廃棄すると経費がかかるこ
となどから、担当者が別業者の冷蔵庫を借りて保管したという。

 組合は採卵後10日を賞味期限としているが、昨年12月2日、このままでは保管料がかさむとして、
担当者が卵の品質に問題がないと判断、パック詰めし、「12月2日採卵、11日賞味期限」とした
ラベルを添えて出荷した。

 卵は京都や大阪の十数店で販売され、同3日ごろから、「味がおかしい」などの苦情が店舗に
寄せられた。保健所が検便などを実施したが、卵から食中毒の原因となる菌は検出されなかった。

 取引先の一部は「長期保管した卵を故意に混入させる背信行為があった」とする文書を消費者に配り、
組合との取引を停止。組合は取引先に説明と謝罪をするとともに、消費者向けに「再発防止に努める」と
したおわび広告も出した。

イカソースにて

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040111-00000201-yom-soci


952 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:27 ID:fkCaQPa9
ホントに菌は検出されなかったのかな?
採卵日偽装する府には検査結果偽装する機関があって不思議はない

953 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:27 ID:IBtcV114
卵は尖がった方を下にして保管すべ。

954 :名無しさん@4周年&rlo;(どけイイもでうど) Oo .(`・ω・´)&lro;:04/01/11 19:27 ID:0sKyWWYv
>>941
しっかし、日本中事情はあまり変わらないような気がするんですが...
さすがに6ヶ月ものをどうどうと売るDQNは他には無いでしょうけど....
きっと3ヶ月ものくらいなら普通かもかも.....

955 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:28 ID:w1/gXAe4
>>926
http://www.ritsumei.ac.jp/acd/cg/law/lex/95-3/fukui.htm
http://www.easyseek.net/item/17030790/

956 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:28 ID:0TDGX1sE
厚生労働省は、うごかんよ。
脳がつつくから。

957 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:28 ID:yOqdGSdS
業者が必死に書き込んでいるスレはここですか

958 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:28 ID:jNOxdiJx
6ヶ月経って菌が繁殖しなかったんだから1年や2年大丈夫だろう。

959 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:28 ID:EPyVHrvX
割った時点でとんでもない色になってないのか。


960 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:28 ID:PMo6Axmd
半年も経った卵なら死ぬもんだと思ってた。

>>718
かなりの悪意を感じる行為だ…<混ぜる

961 :保健所食品衛生監視員:04/01/11 19:29 ID:IBcTms8T
>>914
>賞味期限内に食って中ったら、PL法にもからむわな。

残念ながら、農水産物を「加工」しないで売る場合にPL法は適用されません。
スーパーのお刺身パックは切っただけなのでPL法適用外、生寿司は調理行為を
伴うのでPL法が適用されます。

>てか、採卵日に嘘書いて売ったんだから詐欺罪だろう、と。

それはそう思う。あの京都府の課長は「食品衛生法違反は問えない」と
言ったつもりだろうが、「法的には問えないんですね」のインタビューに
「そうです」と言ったので、虚偽発言による信用失墜行為で地方公務員法に
基づき懲戒処分される可能性はある。

962 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:29 ID:n5BgDeEI
>>951
名前を変えてまた復活

963 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:30 ID:fkCaQPa9
俺がいつも買うのは
産みたて卵がビニールにたくさん入ってる奴
この卵はすごい
箸でつまんでも黄身が割れない、色も赤に近い
値段が高い分すげーおいしいし安心

964 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:30 ID:w1/gXAe4
夏ごろ食べる「りんご」や「米」は前の年の秋の収穫

965 :あほ:04/01/11 19:30 ID:nVlAG4K6
>952
実は
「検査に手心を加えても処罰する法がない」
というオチだったりして。
まあ堺の時といい
保健所の検査は怪しい香りがする。

966 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:31 ID:jNOxdiJx
>>962
商品先物取引業者みたいだな。

967 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:31 ID:yOqdGSdS
【生産日付偽装】半年前の卵、日付偽装し5万個出荷…京都の山城養鶏生産組合
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040111-00000201-yom-soci

山城養鶏生産組合サイト 掲示板は削除されてます
http://kyoto.cool.ne.jp/yasiro/

京都の畜産ひろば 掲示板
http://kyoto.lin.go.jp/cgi-bin/kyochiku_mssg.cgi


968 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:31 ID:myPrnDEN
>>912
> ゆで卵の殻を取る時にきちんと冷やしても、どうやっても身まで
> くっつく卵ってのがあったのですが、これは古いの?

昔、家で飼ってた鶏が産む卵で作ったゆで卵はむきにくかった。

逆に、スーパーで買ってきた卵で作ったゆで卵はむきやすかった。

親は「むきにくいのは新しい証拠だ」と言っていた。

969 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:31 ID:l04MdvDn
>>961
刺身とかをパックに詰めること自体が加工なんじゃないの?
シールに加工日が載ってるけど

970 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:31 ID:nYJumGiG


3ヶ月前の卵を割高で売る事だってあるだろう

値段が少し高めだと良い物だと思う馬鹿消費者

971 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:31 ID:yK9l8Dva
ロシアン生卵やんないか?

10個のうち一個が半年前

972 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:32 ID:EPyVHrvX
>>964
年中とれるものじゃないからな。それなりの工夫はしてるよ。

いや、そういう努力はいらんから、卵は新鮮でないといかんが。

973 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:32 ID:qrYX4uDL
卵の黄身が赤いからいい卵、ってわけではないんだよね。
パプリカとか喰わせたら赤くなるw

974 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:34 ID:5M7XtLLf
>>971
>ロシアン生卵やんないか?
イヤだ〜、死にたくない〜

(w

975 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:34 ID:xU15q135
>>968
サンドイッチ出す店の人が新鮮すぎるタマゴは殻がむけないから
スーパーの安売りじゃないとダメだと行っていた

976 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:34 ID:4w1RzOxL
>971
それやるならゆで卵10個中1個が生で、おでこにぶつけて割るんじゃ?

977 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:35 ID:jNOxdiJx
6ヶ月経って菌が繁殖しなかったんだから10年や20年大丈夫だろう。

978 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:35 ID:nHREHWgS
卵って割ってフライパン等の上で新鮮か古いかどうかの見分ける方法
あるんだよね。
新鮮なのは黄身の周囲に膨らんだような白身があるのだが
古いのは黄身が薄っぺらに平べったくなっているんだよね。

979 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:35 ID:5GSvo62M
食品関係の人って馬鹿ばっかだな。
だらしない。



980 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:36 ID:fkCaQPa9
部落民の業者が工作してるな

981 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:38 ID:lt1bmnLf
食品衛生法上の犯罪にはならないとしても、
景品表示法違反(優良誤認)は明らかだろう。。。。

それに刑法上の業務上過失傷害、詐欺なんかにもあたるんではなかろうか?

982 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:38 ID:hDONvDRA
まだ取引を止めない残りの1社もDQN

983 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:38 ID:uCq1ODbr
1000

984 :912:04/01/11 19:39 ID:ZxUm2BWf
教えてくれた皆さん、ありがとう。

985 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:40 ID:Wj5/yFp5
>>982
取引を止めない残りの1社ってどこだろう・・・

986 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:40 ID:Scsg9w5B
京都名物 腐った下呂卵

987 :保健所食品衛生監視員:04/01/11 19:40 ID:IBcTms8T
>>965
>実は「検査に手心を加えても処罰する法がない」というオチだったりして。
>まあ堺の時といい保健所の検査は怪しい香りがする。

他県のことは知らないが、うちの保健所は大丈夫だし、まあうちの県の保健所も
信用して良いでしょう。なにせ、「所長、本当に良いんですか?」と念押しする
反骨の監視員が10人はいるからね。もちろんオレを含めてそう言うヤツはえらく
なれないけどね。

988 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:41 ID:jQgwBhuC
卵かけご飯はやめよ。。


989 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:41 ID:jNOxdiJx
6ヶ月経って菌が繁殖しなかったんだから100年や200年は大丈夫だろう。

990 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:42 ID:5M7XtLLf
>>987
そういう貴方のいる県は幸せ。 京都はDQN。 漏れは生き延びられるか・・。

991 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:42 ID:ToIveCLj
地元の京都新聞では 約6個万個 となってますが・・・

ttp://www.kyoto-np.co.jp/kp/topics/2004jan/11/W20040111MWB1K200000051.html

992 :1000:04/01/11 19:43 ID:nYJumGiG
>>980

京都って差別すごいんだってね。
コワ・・・・

993 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:43 ID:mrOgfXWo
古くても食えるって必死な香具師よ、
「半年前」であることだけが問題じゃないんだぞ。
「生産日」を偽装したことも問題なんだぞ!

994 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:44 ID:5M7XtLLf
>>992
被差別者の利権確保の方が凄いんだよ。

995 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:44 ID:fkCaQPa9
>>991
適当だな
出荷した実数把握できてないのかもな

996 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:44 ID:XSFwp/Wj
名前はまず変えてくるだろうな。それでも出禁にできるところがあればいいのだが。

997 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:44 ID:n5BgDeEI
6ヶ月経って菌が繁殖しなかったんだから1000年や2000年は大丈夫だろう。

998 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:44 ID:myPrnDEN
1000

999 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:44 ID:2E6OPxnn
1000

1000 :名無しさん@4周年:04/01/11 19:44 ID:/vXa7bUv

  / ̄ ̄ ̄\
  i'___{_ノl|_|i_トil_|i
  |,彡 ┃ ┃{.i|  
 》|il(_, ''' ヮ''丿|    堀江由衣の「天使のたまご」が1000ゲット
  ノリ i `フ i´il l|    文化放送日曜0時半放送中
 /ノ l| バーハ ll j   

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

183 KB
★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)